亞美猴＠Pixnet

竟然漏掉PO上無名了！
快補上！
這樣好吃的東西！

這是一家在阿公家附近的老店，

其實小時候，

夏天的午後，

阿公會帶我去市場吃碗涼涼的剉冰。

但這清新的感覺與記憶，隨著年歲增長，已經慢慢淡忘。

唯一還有記憶的，大概是那食物的味道與口感了。

會回想起這家店，

是因為前些日子在某商業新聞台，播出的美食介紹，剛好在推薦朴子的道地傳統美食。

才讓這間店從記憶深處竄出。

在朴子第一市場的麻糬棟應該已經是第二代了吧。

他們有自製的綠豆粉粿、還有冬瓜涼燕。

冬瓜涼燕比較容易在西門町的路邊買到，

但是道地的綠豆粉粿就真得很少見了。

圖面裡晶瑩透白的就是綠豆粉粿。冰起來吃，口感不賴。

除此外，在現場，

就會被他那一盆盆的剉冰選料所吸引。

因為很多料，在北部已經很少看到了。

如果沒記錯，選五樣才三十五元說。

現在北部的湯圓，多半是買現成的，所以不太Q，但是這邊的卻是自己手工做的，

所以看起來不太一樣。

當然，一定要點的就是嘉義必吃的：粉條囉。

再來就是也是自製的黑糖粉粿。

還有還有，比較少可以吃到，甘納豆唷（不知道是不是我太少survey很多冰店，怎麼有種劉姥姥逛大觀園的FU）

吃完剉冰就帶了麻糬（鹹、甜）、綠豆粉粿、冬瓜菜燕，回去給大夥吃囉。

因為他們的東西都是純手工的，所以不能放太久，

不能一口氣買很多回去慢慢吃。

麻糬棟百年老店：
嘉義縣朴子市開元路與市東路口（第一市場中央區72號）
TEL：(05)379-3851